De retour: promesse tenue!

Albane arriva rapidement au café. Elle venait de faire un petit tour dans la forêt saisonnière, partie neige, et s'était retrouvé en pleine tempête. Elle avait encore des flocons dans les cheveux et dans les plis de ses vêtements, cela malgré un grand soleil dehors. Elle se rappella en souriant le regard des gens en T-shirt ou en tenue d'été qui le regardait passer avec ses petits tas de neige...
Elle alla tranquillement s'assoir et attendit que quelqu'un passe prendre sa commande.

Ce jour-là, il faisait un soleil particulièrement radieux. La chaleur ambiante était même un peu trop chaude pour être apprécié par tous. C’est pourquoi de nombreuses personnes à la recherche d’un courant d’air frais étaient venues se réfugier au Café chez Falbala. Les murs de pierre offraient un bon isolant et une atmosphère très agréable régnait entre les murs.

En voyant Albane débouler dans le Café les cheveux et les vêtements recouverts de neige, Falbala sut tout de suite qu’elle avait dû passer par la forêt saisonnière. Il était en effet impossible que la neige ce soit trouvée dans des lieux non-ensorcelés.

Falbala s’empressa d’aller accueillir la nouvelle venue. Elle était si heureuse qu’elle ait respectée sa promesse et soit revenue! Elle s’approcha donc vivement et dit : « Bonjour Mademoiselle! Cela me fait plaisir de vous revoir! Je suppose cependant que vous n’arrivez pas du coin, ou bien peut-être avez-vous une peau qui transforme l’eau en neige, ce en quoi je doute! Alors que voudriez-vous prendre? Boisson fraîche, tarte aux canneberges, pacanes, chocolats, caramboles ou encore citrouille? Quoique j’aie aussi un excellent pot-en-pot de fruits de mer! Enfin bref, à vous de décider! Il y a tout ce que vous voulez ici! »

Albane sourit. Falbala, elle au moin, avait tout de suite comprit la réson de toute cette neige...

-Oh, un bonne coupelle de chocolat chaud me ferait grand plaisir après la forêt saisonnière ou la tempête règne! Mais vous, vous n'avez pas trop chaud avec toute cette activité par ce temps?

Elle s'était placée près d'une fenêtre pour se réchauffer plus vite, place négliger par les client à cause de la chaleur, et qui lui attirait encore plus de regard des personnes qui devaient la croire folle et manquaient un peu de jugeote...

La propriétaire ne fut pas du tout étonnée de la demande d’Albane. En effet, peu importe la chaleur ambiante, la forêt saisonnière gardait toujours une température constante : torride ou glaciale selon l’endroit. En conséquence, il n’était guère étonnant que celle-ci souhaite boire un bon chocolat chaud bien revigorant.

Falbala, qui n’avait pas prévu en servir ce jour-là, dut descendre en chercher dans sa réserve. C’était toujours avec un grand plaisir qu’elle s’y rendait. Le fait qu’elle soit toujours fraîche même lors de jours comme ceux-ci ajoutait à son contentement. Elle ressentit donc avec soulagement la douce fraîcheur qui la fit frissonner lorsqu’elle mis les pieds sur la terre battue. Cette petite sandale légère lui permettait de ressentir tous les bienfaits du sol frais. Une douceur d’épices diverses s’insinua dans ses narines et elle parcourut avec ravissement les différentes petites allées qui la mèneraient au sac de cacao convoité.

Elle y arriva finalement après quelques minutes de recherches. Il y avait là trois sacs de cacao provenant de différents endroits exotiques. Chacun possédant une saveur particulière, Falbala devait s’assurer de faire le bon choix afin qu’Albane ne soit pas déçue. Le premier était doux, avec des relents de vanille; le second était plus corsé et fournissait un chocolat noir et cru. Finalement, le dernier était mi-fort, avec une touche de cannelle qui rappelait à Falbala des souvenirs d’un petit pays sauvage très lointain. Elle hésita longtemps devant les trois sacs, voulant être sûre de choisir le meilleur. Elle se décida enfin, et tandis la main vers le troisième petit sac de jute.

Puis, elle remonta vite en haut, s’empressa d’aller à la cuisine et prépara un chocolat chaud d’une saveur exquise. Elle le garnit de crème fouettée et de poudre de cannelle et alla le porter devant sa destinatrice. Elle lui dit : « Et voilà pour vous mademoiselle! En espérant que cela vous plaise! Vous me demandiez tout à l’heure si j’avais chaud? Un petit tour à la réserve à vite fait de me revigorer! Bon appétit!»

Albane sourit, se régalant bien avant d'en avaler la première gorgé tant l'odeur que dégageait le chocolat chaud.

-La simple odeur est un régale, merci.

Albane enserras sa coupe pour mieux profiter de la chaleur qui se dégageait de celle-ci. Elle ne retint pas plus Falbala, la devinant débordé de travail vue le monde présent...
Après avoir bue à lente gorgés cette boissons si bien venue, elle se leva et alla payer sa consommation avant de partir...